“Auser Filo d’Argento” – Incontro dedicato alle eccellenze agroalimentari
Il nostro paese è una vera miniera d’oro per chi ama il cibo e la buona cucina. Abbiamo prodotti tipici che il resto del mondo ci invidia, prodotti tipici che caratterizzano le varie regioni italiane e sistemi di produzione attenti e consapevoli per la salvaguardia dell’ambiente e della salute dei consumatori. Parlare di alimentazione , dunque, suscita sempre una grande partecipazione di pubblico , come abbiamo potuto constatare nell’incontro odierno , organizzato da Auser filo d’argento.
Un pomeriggio che ha visto intensamente partecipi e coinvolti tutti i presenti che hanno dialogato con il Dr. Walter Nardone su tematiche di notevole interesse quali il sistema di controllo sulle produzioni alimentari, sui metodi di produzione. Si è parlato di uso consapevole del suolo e di agricoltura sostenibile. Un notevole interesse è stato suscitato dai suggerimenti sulla lettura delle etichette e tanti altri sulla sicurezza degli acquisti per la tutela della salute. Tali iniziative si inseriscono a pieno titolo nel percorso di miglioramento di qualità della vita uno degli obiettivi del nostro Filo d’argento. Grazie come sempre a tutti coloro che con la loro presenza rendono efficaci le azioni messe in campo.
