Degustazione di birra a Ponte – Venerdì 27 gennaio degustazione guidata. Il ‘The Hops’ capitale campano di birra

Il sodalizio ‘The Hops’ di Ponte, in provincia di Benevento, diventerà capitale in Campania della birra. Infatti ‘The Hops’ è stato scelto, come unica tappa campana, dalla famosa birreria Wander Beyond Brewing di Manchester per degustare le loro tipologie di birre! Ed i riflettori si accenderanno venerdì 27 gennaio dalle ore 21.00 con una degustazione guidata da un mastro birraio inglese che in questi giorni sta girando l’Italia: Roma, Venezia, Carpi, Trieste, Bologna, Verona. E venerdì si fermerà a Ponte al ‘The Hops’ per conoscere il meraviglioso posto e per ‘comprendere’ la sua birra in collaborazione con Cuzziol Craft! Questa la lista delle birre che saranno degustate a Ponte: Lager New Zealand – Lager; Glass hour – American Pale Ale; Adelie – Coconut IPA; Petrichor – West Coast IPA; Pablo and the whale – T IPA; Great Rift cask beer – Milk Stout; Little Pixies – Little Lager. 

“Sono contento e soddisfatto che siamo stati scelti da questo importante birrificio inglese per un momento di degustazione – afferma Antonio D’Occhio del ‘The Hops’ -. Degustare una birra vuol dire valutarne le qualità in termini sensoriali. E l’arte di degustare la birra è a tutti gli effetti, come nel caso del vino, una capacità che si matura nel tempo, con dedizione e passione, alla ricerca sempre più attenta di affinare i propri sensi e rendere più abile il nostro corpo a conoscere e percepire ciò che ci circonda. Quindi invito tutti, esperti e non, a venirci a trovare venerdì per una serata spensierata ed in relax, assaporando ottimo cibo, degustando birre eccellenti e spiegando le peculiarità di ogni prodotto. Non è escluso – conclude Antonio D’Occhio – che per tutto il weekend degusteremo queste eccellenze e ricordo a tutti che, come diceva Thomas Jefferson terzo presidente degli Stati Uniti d’America, ‘la birra, bevuta con moderazione, addolcisce il temperamento, ravviva lo spirito e favorisce la salute”.